Ciastka świąteczne – gwiazdki

Mam dla Was świetny przepis na kruche ciasteczka idealne na Święta. Z ciastem trzeba się trochę pomęczyć bo ciężko się wałkuje ale wychodzą super. Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com

Składniki:

2 czubate łyżki oleju kokosowego

2 łyżki masła lub margaryny

2 czubate łyżki miodu (można więcej)

2 szklanki mąki pszennej

szczypta soli

1 płaska łyżka cynamonu (można więcej)

40 g skrobi ziemniaczanej, kukurydzianej lub mąki ryżowej

Dodatkowo:

około 50 – 100 g mlecznej czekolady do ozdoby

Olej, masło i miód rozpuścić na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając. Następnie dodać mąkę, skrobię, sól i cynamon i wyrabiam ciasto. Rozwałkować cienko, podsypując mąką i wykrawać gwiazdki. Układać na blasze na papierze do pieczenia. Włożyć blachę do lodówki na około pół h a po schłodzeniu piec w nagrzanym piekarniku w 180ºC przez 12 – 15 minut. Ciastka studzić na kratce.

2016-12-08-14-21-04

Mleczną czekoladę roztopić: do garnuszka wlać pół szklanki mleka, zagotować, zmniejszyć ogień, dodawać czekoladę mieszając. Gwiazdki zanurzać do połowy w czekoladzie, odkładać na kratkę, do zastygnięcia. Schować przed łasuchami:)

2016-12-08-14-18-58

Podpis

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s